今季、初のお買いものとなった、玉川酒造株式会社の「板酒粕」。 5s:1,500円也 昨年より500円(も)高くなっていましたが。 化粧袋に入れられて、整えられた分が500円と言う感じです。 昨年みたいに、デカビニール袋でゴムで口を縛っているのでもOKなのですけどね。
玉川酒造の酒粕5s=1,500円
しか〜し、此処のを使用し始めて、他所のがイマイチと感じてしまう私となってしまいました。 私の用途は「甘酒」です。 黒砂糖が入る方がイイですね。 今度は黒砂糖を買って来なくっちゃ。
スキーから帰って来てのゴックンがとっても美味しいのです。
発酵食品に期待しながら、甘酒を楽しんでいけるこれからです。 でも、酒粕も、売れればそれで終わりで、来年の仕込み後になりますからね。 季節のものですね。
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