昨日今日と降雪積雪膝下位です。
12/4-5の頃に比べて軽い雪で助かりました。
でも、流石にこの時期になると寒いです！
年の瀬と言われるようになりました。
という事で、今日は玄関をチョイと掃除しました。
綺麗な風が家に入り込みますように、一年分頑張ってくれた玄関を改めて綺麗に。
嬉しい事が入りますようにですね。
お正月飾り、鏡餅飾りは28日迄とかと言われているようですね。
29日は「９（苦）」でよろしく無いのだとか。
31日は一晩だけとなって良くないとかと・・・。
我が家は既に鏡餅飾られてるのですが。
大した大掃除もしない私で、家に申し訳ないす・・・。
今朝除雪して、玄関を何時もより、より掃除して、一休みしてから、動画検索して、スポンジ生地作りを。
参考にした動画がこちらの方のを
emi／HOME made SWEETs
レンチン３分３０秒で、フワフワスポンジ生地完成って！
何でも早く完成させたい私には何よりも有り難いバブルになりました！
しかも！！！
なんと！
上手に出来上がった！！！
 | 10cmのシリコンカップ二個
萎むことなく！
形状維持！
レンジでこんなことが出来るって！！！
これからやめられません |
 | 生地を半分に切って
ホイップクリーム＋イチゴ
好きなだけ(^♡^) |
雪が積もらないお陰で、人生初となるお菓子作りに精出せて、ようやく、自分の性分に合った作り方に巡り合えました！
なんてったって！
レンチン３分３０秒はたまりません。
それに卵黄と卵白分けなくて、卵二個ボールへ割り入れて、ひたすらかくはん。
初めて知った「ジェノワーズ」というとのこと。
スポンジ生地との違いはバターが入る（ジェノワーズ）とバター無し（スポンジ）とのこと。
動画観て簡単そうだったので早速。
出来ちゃったんですね！！！
自分でビックリ、大興奮でした！
知る事が出来て良かったぁ〜。
初挑戦初成功も良かったぁ〜。
弟猫 ある
夜必ず、棚の書類とかガブガブ
するようになって・・・ダメダメ！
も聞かず、手元にあったタオル
巻いてみたら
なんだか落ち着いた
ので
それが続く毎日
私が気に入っちゃった（＾。＾） |  
 
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